Kodin panimosta on tullut erittäin helppo tehtävä. Markkinoilla on nykyään monia kotipanimotarvikkeita. Kausiluonteisia oluita on yleensä saatavana pubeissa eikä lähikaupoissa. Myös erikoisolutpullojen ostaminen supermarketeista on kallista; siksi monet oluen ystävät ovat alkaneet valmistaa kotona.
Jos olet aloittelija ja haluat silti oppia valmistamaan oman valitsemasi oluen, on olemassa monia hienoja oluenvalmistussettejä, jotka voivat olla erittäin hyödyllisiä laadukkaan oluen valmistamiseksi kotona. Vaikka sinulla ei olisi tarvittavia taitoja, voit silti päästä alkuun.
Jos olet aloittelija, aloita yksinkertaisella ja helpolla oluenvalmistuksella.
Monet ihmiset neuvovat aloittelijoita pysymään poissa oluen ja hapan oluen poissaolosta, koska ne voivat olla fussier ja vaativat enemmän laitteita kuin muiden oluiden valmistaminen. Valitse tyyli, joka voidaan tehdä otteilla, humalalla ja hiivalla, koska ne on helppo valmistaa, maistuvat paremmin ja kunnostuvat nopeasti.
Yksinkertaiset oluet ovat karvas komponentti ja vievät vähemmän aikaa kuin ne, joilla on humalan maku ja aromi. Aloita jotain OG 1 070: lla tai vähemmän, koska korkea painovoima helpottaa koko prosessia aloittelijoille. Käytä kuivahiivaa ja mallasolutuutetta muutaman jyvän kanssa. Älä aloita minimassalla tai täysjyvätuotteilla.
Katsotaanpa erilaisia olutlajeja sekä joitain alkupaloja oluen valmistamiseen kotona.
Ensimmäisenä hyvien oluiden luettelossa on Ales
Parasta ale on, että haudutettuna se ei muunna paljon sokeria alkoholiksi, mikä antaa sille makeamman, hedelmäisemmän maun. True Brew Pale Ale -panimoa suositellaan aloittelijoille ja Brewers Best Ale -juoma, koska niitä on paljon helpompi valmistaa verrattuna muihin Ales-olutlinjoihin. Voit lisätä siihen erilaisia makuja, kuten minttu, appelsiini jne. Tämä on erittäin halpaa olutta valmistaa.
Toinen valinta on Lagers
Useimmilla lagereilla on rapea maku ja ne voivat vaihdella hyvin vaaleasta erittäin tummaan panimoprosessin aikana. Tämä olut sopii hyvin mausteisen, intialaisen ja meksikolaisen ruoan kanssa.
Stouts on kolmannella sijalla
Stouts on täyteläinen olut, joka on hyvin tummaa ja jolla on hyvin samanlainen maku kuin kahvilla. Niitä voidaan valmistaa muilla makuilla, kuten makealla, karvas-, maito- ja jopa kaurajauholla. Chocolate Stout on olut, joka on turvallista valmistaa aloittelijoille. Se on erittäin sileä, suklaata ja maistuu todella hyvältä muiden saman luokan oluiden joukossa.
Neljäs luettelossa on portteri
Tämä on erittäin vahva ja herkullinen olutlaji. Tämä olut on tumma, vahva ja siinä on karvas humala-maku ja ripaus suklaata.
Viides olut peräkkäin on Pilsners
Tällä oluella on kultainen väri ja se on kirkas. Sillä ei ole paksua ja pehmeää runkoa, ja se on helppo juoda. Täydellisen humala-arominsa nauttiminen on yleensä edullisempaa kuin tavalliset lagerit.