Paulaner Hefe-Weissbier Leicht

Paulanerin normaalia vehnäolutta on saatavilla Suomessa vain Alkossa ja ravintoloissa, mutta panimo on tehnyt klassikko-oluestaan myös leicht-version jota voi löytää ruokakaupoistakin. Käsittääkseni tämä ”light-olut” ei ole kovin laajasti kauppojen valikoimissa, tämä yksilö löytyi Tampereen Stockmannilta. 3,2 % vahvuisena tämä on ns. kakkosolutta, eli alkoholittomasta tai vähäalkoholisesta oluesta ei kuitenkaan ole kyse. Näin alhainen alkoholipitoisuus on epätyypillistä hefeweiseneille, yleensä ne osuvat 5 % tuntumaan. Onko tämä sitten hefeweisenia ollenkaan?

paulaner leicht

Olut vaahtoaa hienosti ja ulkonäöltään tämä näyttää ihan normaalilta vehnäoluelta. Tuoksussa kuitenkin nousee vähän esiin tunkkaisuutta, vaikka tyypilliset vehnäoluen aromit ovat myös havaittavissa. Banaanisesta mausta tämän tunnistaa heti vehnäolueksi, mutta suutuntuma on hyvin kevyt ja vetinenkin. Makeutta ei ole kovin paljoa, jälkimaussa on vähän katkeruutta. Helppoa ja kevyttä juotavaa.

 

Pisteet 28 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16

Saatavuus: Laajan olutvalikoiman ruokakaupat.

Sopii hyvin janojuomaksi jos etsii alkoholiltaan ja maultaan kevyempää vehnäolutta. Muutoin kannattaa hakea Paulaner Alkon puolelta.

Paulaner Hefeweissbier

Paulaner on müncheniläinen panimo, joka on perustettu jo vuonna 1634. Panimo on myynniltään Saksan kahdeksanneksi suurin, mikä on aika hyvä sijoitus ottaen huomioon sen että Saksassa on yli tuhat panimoa. Panimo on erityisen tunnettu hefeweisenistaan, kuten myös oktoberfest-oluestaan. Paulaner on yksi kuudesta panimosta jotka toimittavat oluita Münchenin kuuluisalle Oktoberfestille.

paulanerhefe

Paulaner Hefeweissbier on tummahkon keltainen ja samea, vaahtoa on runsaasti. Oluen tuoksu on raikas ja hedelmäinen. Maku on täyteläinen, makeahko, banaaninen, mausteinen ja terävän hiilihappoinen. Jälkimaussa tuntuu myös humalan katkeruutta. Perinteikäs ja tasapainoinen vehnäolut.

 

Pisteet 35 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Alko. Monet olutravintolat.

Klassikko. Erityisesti suosittelen jos kaipaa vehnäoluelta vähän enemmän katkeruutta.