Koff APA vs. Olvi APA

Varma kevään merkki on kotimaisten panimoiden uutuusoluiden ilmestyminen ruokakauppoihin. Olvi ja Koff ovat tuoneet markkinoille american pale alet suunnilleen yhtäaikaa. Tölkkien ulkonäössäkin on yhteisiä piirteitä, APA lukee isolla, ja inforuudukosta löytyy mm. käytetyt humalalajikkeet, EBU:t, tölkin tilavuus ja panimon perustamisvuosi. Voisi luulla että nämä ovat tulleet saman suunnittelijan kynästä.

Koff ja Olvi APA 1

Pitkään pidin suurista suomalaisista panimoista Olvia kaikkein tylsimpänä, koska valikoimiin kuului vielä pari vuotta sitten vain erilaisia vaaleita lagereita joiden suurin ero oli etiketin design. Viimeisimpien olutuutuuksien jälkeen on todettava että Hartwall on saanut tylsimmän panimon tittelin itselleen. Hartwallilla on jotain mielenkiintoiselta kuulostavia viritelmiä, kuten Classic 1836-, Hop Venture-, ja Polar Monkeys -olutbrändit, mutta näidenkin pullojen sisältä löytyy vain keskinkertaista heikompaa olutta. Olvi ja Koff tekevät nykyisin omalla nimellään paljon monipuolisemmin mielenkiintoisia sekä laadultaan parempia oluita.

Koff ja Olvi APA 3

Olvi APA on, kuten kuvastakin näkyy, kaksikosta vaaleampi ja vähempivaahtoisempi. Tyylilleen sopivasti olueen on käytetty yhdysvaltalaisia citra-, chinook-, ja equinox-humalia. Erikoisesti maltaina on käytetty ohran lisäksi myös vehnää. Tuoksussa on mallasta ja hieman sitruunaa, mutta kovin kevyesti. Tuoksu jää vähän mitäänsanomattomaksi. Maku on alkuun raikas ja kevyt, mutta loppua kohden katkerampi, kuivempi ja puisempi. Greippi-sitruuna seuraa mukana alusta loppuun, mutta siihen makuelämykset jääkin. Hiilihappoja ei ole erityisen paljon, mutta ne ovat teräviä ja pistäviä. EBU:ja on huomattavan paljon, 58, ja se on jo liikaa tälle mallasrungolle. Maun yksipuolisuus ei olisi ongelma, jos maltaan, makeuden ja humalan tasapaino olisi kohdillaan. Kokonaisuus jää keskinkertaiseksi.

Koff APA on tummempi ja runsasvaahtoisempi. Vaahto myös pysyy oluen päällä pitkään, mikä on yleensä hyvä merkki. Tuoksu on voimakkaan greippinen ja hieman maltainen. Maku on Olvia selvästi makeampi ja täyteläisempi. Greippisyys tulee kuten tuoksussakin hyvin voimakkaasti esille, jonka jälkeen maistuu maltainen makeus. Viimeisenä jälkimaun sopivan voimakas katkeruus pitää paketin tasapainossa. Negatiivisena Koffin APAssa on hieman vetisyyttä ja metallisuutta, joskaan nämä eivät kovin suuresti häiritse. Suutuntuma on Olviin verrattuna paljon pehmeämpi. Tätä voisin ostaa toistekin.

 

Olvi APA

Pisteet 27 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16

Saatavuus: Ruokakaupat

Epätasapainoinen kokonaisuus, mutta suosittelen varauksella runsaan humaloinnin ystäville.

 

Koff APA

Pisteet 33 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Ruokakaupat

Vaikka maku on turhan yksipuolisen greippinen, niin tästä on saatu siitä huolimatta yllättävän toimiva APA.

 

Lopputulos

Koff voitti tämän kisan voimakkaan greippisellä mutta siitä huolimatta tasapainoisella kokonaisuudellaan. Tässä vaiheessa on varmaankin hyvä suositella myös jo useamman vuoden hyllystä löytynyttä Keisari 66 American Pale Alea. Kumpikaan näistä isojen panimoiden APA:sta ei nimittäin pärjää tälle Nokian Panimon hittituotteelle, jota on saatavilla lähes yhtä laajasti. Vahvempaa APA:a löytyy lisäksi Alkon hyllyltä; Sierra Nevada Pale Ale, Anchor Liberty Ale ja suomalaisista Mufloni Säppi APA ovat kaikki viiden tähden oluita.

 

 

Tämäkin on nyt nähty: Olvi IPA

Olvi on onnistunut kaikista ennakko-odotuksista huolimatta yllättämään nyt jo kolmeen kertaan tämän ja viime vuoden aikana. Ensin tuli Sandels Vehnäolut, mikä oli erikoinen veto panimolta joka on keskittynyt lähinnä vaaleiden lagereiden massatuotantoon. Tämän jälkeen markkinoille tuli Hiili, joka ei ole ensimmäinen Olvin valmistama tumma lager, mutta kohtuullisen hyvä sellainen. Ja nyt sitten vuorossa on Olvi IPA. Etiketissä on kekseliäästi mainittu että kyseessä on Iisalmi pale ale, eikä siis huomattavasti yleisempi india pale ale.

IPA-termistä on alkanut jo muodostua yleisnimitys voimakkaasti humaloiduille pintahiivaoluille. Olutharrastajat kategorisoivat mielellään oluita, mutta joku voi aiheellisestikin kysyä kuinka paljon on hyötyä siitä että mietitään kuuluuko olut IPA-, APA-, Session IPA-, Double IPA, White IPA, vai kenties Black IPA -kategoriaan. Kenties juuri Black IPA on hyvä esimerkki siitä miten koko tyylin alkuperäinen nimi, india pale ale, menettää merkitystään, kun sen eteen voidaan liittää sana ”musta”. Onko se nyt mustaa vai vaaleaa vai jotain siltä väliltä?

Nyt on meneillään IPA-buumi, mikä näkyy IPA-oluiden yleistymisenä kaupan hyllyillä ja pubeissa. Kyseisen buumin loppumista on ennustettu jo pari vuotta, mutta se tuntuu vain pitävän pintansa. Tai itseasiassa ei pitäisi puhua enää mistään buumista tai muoti-ilmiöstä, vaan IPA on yksinkertaisesti alkanut vakiinnuttamaan kasvanutta paikkaansa olutmarkkinoilla. Tsekkipilsit ovat tulleet jäädäkseen, saksalaiset vehnäoluet samoin kuten myös vaikkapa Guinness. Nämä kaikki ovat saatavilla yleensä myös niistä vähän pienemmistäkin kuppiloista, ja IPA on liittymässä tähän samaan seuraan. Miettikää nyt tätä; Olvi on tehnyt IPA:n ja voin ostaa sitä lähi-Siwasta. Tällainenhan oli täyttä utopiaa vielä muutama vuosi sitten.

olvi ipa

Olvin IPAssa huomio kiinnittyy nopeasti vaahtoon mikä on hyvin kestävää ja jättää lasin reunoille pitsiä. Oluen väri on vaalean kuparinen, auringonpaiste hieman vaikuttaa siihen kuinka tummana värin havaitsee. Tuoksussa on hedelmäisyyttä ja metsää, puuta. Maku on makea, hedelmää ja limettiä, lopussa katkeran ja hieman ruohoisen humaloitu. Vetisyydeltä vältytään vaikka kyseessä onkin vain 4,7 % olut. Hiilihappoja on reilusti, mutta siitä huolimatta olisin kaivannut raikkautta enemmän, etenkin lämmetessään muuttuu tunkkaisemmaksi.

 

Pisteet 34 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Ruokakaupat

Oikein mainio kotimainen ruokakauppa-IPA. Olvin paras olut tähän mennessä.

 

Olvi Hiili

Kesällä Sandelsin vehnäoluen yhteydessä tuli mainittua että Olvi on suomalaisista panimoista se yllätyksettömin. Olisiko Hiili se yllätys mitä on odotettu?

Olvi Hiili tuli markkinoille pimenevien syysiltojen tietämillä. Luonnollisesti Hiili viittaa saman panimon Halko-olueen, liekö Halko tarkoitettu kesäjuomaksi nuotiolle ja hiili talvi-iltoihin takan äärelle. Olen tottunut siihen että pullon tai tölkin kyljessä lukee edes jonkinlaista kuvausta oluesta, tarjoilulämpötilaa, tai jotain vastaavaa, mutta Hiilen tölkki ei kerro yhtään mitään. Tai no ainoastaan että kyseessä on tumma olut. Että onhan tämä sillä tavalla yllättävä, kun etukäteen ei tästä paljoa voi tietää.

Olvi Hiili

Kun viimeksi arviossa oli talousporter, niin tämä voisi olla talousdunkel. Tämä yksilö löytyi ABC-asemalta ja hinta taisi olla kahden euron tietämillä. Kevyt ja paahteinen maku, helppoa mutta hieman vetistä juotavaa. Makeutta on mutta se tasapainoilee paahteen kanssa. Tuoksu on paahtuneisuudessaan ja hedelmäisyydessään erinomainen. Olut vaahtosi alussa runsaasti mutta vaahto laskeutui jo alle minuutissa jonka jälkeen tätä voisi ulkonäön perusteella luulla colaksi. Hiili on puhdas ja simppeli tumma lager, ei pärjää tsekkiläisille vastineilleen, mutta voittaa suomalaiset suurpanimokilpailijansa, kuten Lapin Kulta Arctic Malt Dark Lagerin ja Nikolai Tumma Lagerin. Nyt ollaan jo samalla tasolla Keisari Tumma Luomun kanssa.

 

Pisteet 28 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Ruokakaupat.

Olvi ei tarjoa edelleenkään yllätyksiä, mutta Hiili menettelee tummana lagerina, ja on itseasiassa parhaita Olvin oluita. No sanotaan nyt suoraan; tämä on paras Olvin olut.

Sandels Vehnäolut

sandelsv

Tällainenkin ihme on nyt nähty; Olvin vehnäolut! Olvi on suomalaisista panimoista se kaikista yllätyksettömin. Valikoimasta löytyy Juhlaolutta ja Saunaolutta, Harkkoa ja Halkoa, Reinoa ja Wagneria, Sandelsia ja Tuntematonta Sotilasta, ja tekeepä Olvi Pirkka-, Rainbow-, Eldorado-, ja Euroshopper-oluetkin. Kaikkia näitä yhdistää se että ne ovat tasaisen tylsiä vaaleita lagereita, joissa on hyvin vähän eroa toisiinsa. Ainoastaan 130 Vuotta Juhlaolut onnistui yllättämään positiivisesti, mutta senkin valmistus on jo lopetettu. Vaaleiden lagereiden lisäksi Olvilta löytyy muutama kokeilu tummista lagereista (Sandels Tumma ja Olvi Tumma), jouluolut, Tuplapukki ja märzen-tyyppinen Vaakuna. Nämäkään eivät pärjää vertailussa kilpailijoille. Vaakunan ja Tumman valmistus on myös lopetettu.

Olvin tämän hetken business plan oluen suhteen on laajentaa markkinoita Itä-Euroopan suuntaan, panimoita on ostettu Baltian maista ja Valko-Venäjältä. Makuelämysten tarjoaminen suomalaisille on jäänyt vähälle huomiolle. Tämä on harmi, koska Olvi on kuitenkin suurin kokonaan suomalaisten omistuksessa oleva panimo.

En kovin paljoa voi Olvin hefeweizenilta odottaa eikä se kovin paljoa tarjoakaan, enkä paljoa viitsi kirjoittaakaan. Vaahto on maltillista ja häviää kohta kokonaan. Tuoksu on viljainen ja tunkkainen. Maku on kevyt, vetinen ja hieman mausteinen. Jälkimaku on tympeän pahvinen ja hieman karvas. Hedelmäisyys ja täyteläisyys puuttuvat. En voi suositella.

 

Pisteet 25 / 50

Tyylitähdet Star-16

Saatavuus: Ruokakaupat, etenkin K-kaupat.

Mitäänsanomaton ja hieman epäpuhdas vehnäolut. Muistuttaa hieman lageria jonka valmistuksessa on käytetty vehnämaltaita.