Finkbräu Pils (2,8 %)

Lidlissä oli myynnissä aikoinaan (luullakseni vuoteen 2011 asti) olut nimeltä Finkbräu Pils, aiemmalta nimeltää Schwaben Bräu Pilsener. Pullo muistutti apteekin yskänlääkepulloa, alkoholia oli 4,5 %, ja hinnallaan se kilpaili halvimpien suomalaisten keskioluiden kanssa. Maku kuitenkin selvästi erosi kilpailijoistaan, etenkin humaloinnin osalta. Kohtuullisen katkera jälkimaku sopi ainakin minulle, ja opiskeluaikoina tätä tuli ostettua useamman kerran. Laatuvaihtelua kuitenkin tuntui olevan, ja etenkin nimenmuutoksen myötä heräsi epäily että onko oluen resepti muuttunut kokonaan. Lopulta Finkbräu tippui valikoimista pois, ja hyllytila oli varattu Grafenwalderille, Nobelanerille, ja Perlenbacherille. Vaikka Saksassa laadukkaita oluita pannaankin, niin harmi etteivät ne eksy Lidlin valikoimiin; nämä kaikki kolme eivät nimittäin pärjää maussa edes useimmille suomalaisille bulkkioluille.

Finkbräu Pils on kuitenkin edelleen Lidlin valikoimissa, mutta vain nimellisesti. 2,8 % versiona tämä on aivan eri olut ja eri resepti, varmaan eri panimokin. Vaikka minä, ja suomalaiset yleensä eivät paljoa ykkösoluita juo, on niillä kuitenkin oma paikkansa olutvalikoimissa. Alkoholittomat vaaleat lagerit ovat erittäin haastavia valmistaa niin että ne edes etäisesti maistuisivat oluelle, saati että niissä ei olisi muovisia ja metallisia virhemakuja. Noin 3 % vahvuinen vaalea lager taas on mahdollista saada oluen makuiseksi, ja se onkin relevantti vaihtoehto jos etsitään miedon makuista juomaa ja halutaan välttää humaltumista. Toisaalta taas Finkbräu Pilsillä on kyseenalainen kunnia olla halvinta alkoholia mitä kaupasta saa. Tarkkoja laskelmia en ole tehnyt, mutta ainakin joissain piireissä tätä pidetään ”hinta-tehosuhteeltaan” ylivoimaisena. Alkoholivero nimittäin tippuu radikaalisti juuri tuossa 2,8 % kohdalla, joten hintaa saadaan painettua reilusti alaspäin. Tölkillä oli hintaa muistaakseni vaivaiset 49 senttiä, josta panttia 15 senttiä. (jälkihuomautus: nykyinen hinta on ilmeisemmin noussut 59 senttiin)

Finkbräu Pils 2,8 % vaahtoaa lasiin kaadettaessa mutta vaahto katoaa hetkessä kokonaan. Tuoksussa on leipämäistä ja makeaa mallasta, maku on hyvin mieto, vetinen, hieman maltainen ja hunajainen. Pieni humalan puraisu päättää maun, mutta ei tätä pilsiksi voi sanoa. Positiivisena puolena tässä ei ole virhemakuja, tai oikeastaan juuri mitään makuja. Kokonaisuutena odotuksien mukainen ja sinänsä onnistunut vähäalkoholinen vaalea lager.

 

Pisteet 15/50

Tyylitähdet

”Mitä minä sanoin, vettähän siinä vain oli”

Duvel

Duvel lienee yksi yleisimmistä belgialaisista oluista maailmalla. Jos käyt ravintolassa josta saa belgialaisia oluita, niin Hoegaardenin jälkeen valikoimista löytyy hyvin suurella todennäköisyydellä Duvel. Suomesta Duvelia löytyy myös Alkosta. Edullisemmin Duvelia saa Virosta, tilaamalla netistä, tai Tallinnan / Tukholman laivoilta.

Belgialaiset ovat ylpeistä oluistaan, eivätkä suotta. Ne ovat laadukkaita ja arvostettuja kaikkilla. EU-maista vain Saksalla ja Alankomailla menee oluita enemmän vientiin kuin Belgialla. Ehkä kuvaavaa on että vuositasolla Belgiasta viedään ulkomaille melkein kolme kertaa enemmän olutta kuin mitä Suomessa ylipäätään olutta pannaan. Uutisissa on näkynyt hyviäkin uutisia suomalaisten oluiden viennistä, mm. gluteeniton Kukko-olut on käynyt kaupaksi Yhdysvalloissa ja Kiinassakin siitä ollaan ainakin kiinnostuttu. Tästä on kuitenkin pitkä matka siihen että saataisiin mitään tilastollisesti merkittävää viennin lisäystä aikaiseksi. En tämän tarkemmin aiheeseen mene, mutta sietää miettiä että miksi pitkät perinteet omaavana olutmaana Suomen olutvienti on samalla tasolla Bulgarian ja Romanian kanssa?

Pääosissa on siis tällä kertaa useimpien tuntema Duvel, eli ”paholainen”. 8,5 % vahvuisena tämä on belgialaista keskiolutta. Voimakkaasti vaahtoava kullankeltainen olut tuoksuu vahvan maltaiselta ja makean hedelmäiseltä. Paksu ja täyteläinen maku on makea etenkin lämmetessään, hieman hapan, ja lopussa voimakkaan katkera. Mausta voi bongata eri hedelmiä kuten appelsiinin ja banaanin, mutta mikään erityisen voimakas maku ei nouse esille. Paketti on tasapainossa, ja vahvuuden huomioiden olut kuluu vaarallisen nopeasti.

Tämä olut on myös monikäyttöinen; sopii ihan vain nautiskeluun, tai terassioluena, saunan jälkeen, sopivan raikas kesällä mutta toisaalta myös sopivan täyteläinen talvella, käy myös ruokajuomaksi jos huomioi että tämä on kuitenkin paksu ja täyttävä olut. Jos haluaa Duvelista kaiken irti, niin suosittelen avaamaan jääkaappikylmänä ja kaatamaan tuoppiin noin 3/4 pullosta. Kylmänä tämä on raikkaampi, ja lasissa lämmetessään muuttuu voimakkaammaksi ja aromikkaammaksi. Kun tuopista on puolet juotu, voi loput pullosta kaataa joukkoon, jolloin saat sakan mukana täyteläisemmän ja katkeramman juoman. Tämä ohje ei tietenkään ole pelkästään Duvelille, vaan käy useille suodattamattomille aleille.

 

Pisteet 42 / 50

Tyylitähdet

Saatavuus: Alko, ravintolat, nettikaupat, laivat, Tallinna… kaikki muut paitsi suomalaiset ruokakaupat.

Herkullinen olut tilanteeseen kuin tilanteeseen.