Nokian ensimmäinen imperial stout

Wanha Posti

Wanhan Postin tiski

Tamperelainen pubi Wanha Posti julkisti yhteistyössä Nokian Panimon kanssa uuden nimikko-oluensa, jota on saatavilla ainoastaan kyseisen ravintolan hanasta. Oluen saatavuus rajoittuu talveen, ja kevääksi on suunniteltu jo uusi Wanha Posti -olut, joka sekin tulee olemaan Nokian panemaa. Imperial stout tuli hanaan jo joulukuun puolella, mutta virallinen lanseeraus oli eilen 20.1.2017. Sain kutsun maistamaan uutta olutta, ja mikäs siinä, ilmainen olut kelpaa aina.

Wanha Posti -olut on tyyliltään imperial stout, joka oluttyylinä on ensimmäinen laatuaan Nokian Panimolle. Nokian tuotteet pääosin koostuvat kevyistä lagereista (Dark, Kellari, Luomu, 2nd Avenue, ym.), mutta panimon huipputuotteet ovat kuitenkin pintahiivaoluet EloWehnä ja Keisari 66 APA. Imperial stout on selvästi erityylinen kuin Nokian aiemmat oluet, ja resepti onkin ideoitu Wanhan Postin toiveiden mukaisesti. Olut ei myöskään ole pantu panimon normaalilla tuotantolinjalla, vaan ns. testilaitteistolla jolla tehdään 600 litran keittoeriä. Alkoholia oluesta löytyy 6,5 %, joten imperial-etuliite voi olla liioittelua.

Wanha posti imperial stout

Wanhan Postin imperial stout on väriltään lähes musta, ruskea vaahto häviää oluen pinnalta nopeasti. Tuoksu on paahtunut ja suklainen. Sama makea suklaisuus alkaa maussa mutta hyvin nopeasti siirtyy paahtuneeseen kahviin, ja taustalla on myös hieman hedelmäisyyttä. Paahteisuuden lisäksi humalan katkeruus on tasapainottamassa makeutta. Jälkimaku on lyhyt, eikä katkeruus jää suuhun pyörimään pitkäksi aikaa. Kevyt suutuntuma ja runsaahkot hiilihapot saavat aikaan myös colamaisen vivahteen. Helppoa juotavaa.

 

Pisteet 36 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Wanha Posti, Tampere

Enemmän stoutia tai balttiporteria muistuttava Wanhan Postin imperial stout on Nokian Panimon parhaimmistoa. Näitä saisi tulla lagerien rinnalle enemmänkin.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.