Belhaven McCallum’s Stout (tölkki)

Skottioluiden arviointi jatkuu. Edellisen päivityksen Cock O’ the Walk oli erinomainen olut Williamsilta, mutta Belhavenin McCallum’s Stoutia en uskalla samalla tavoin kehua. Tölkissä kerrotaan tämän olevan ”sweet scottish stout” ja makeutta tästä kyllä löytyy. Samoin tästä löytyy typpipatruuna, kuten joistain muistakin brittiläisistä stouteista (Guinness, Murphy’s, jne.). Pienessä muovipallollossa olevaa typpeä käytetään tiiviin ja kestävän vaahdon luomiseen, jonka olen yrittänyt saada näkyviin kuvaankin.

belhaven mccallums

McCallum’s stout on erittäin makea, suorastaan siirappinen. Maussa on kypsiä ja makeita hedelmiä. Stouteille tyypillistä paahteisuutta on hyvin vähän, humalointia ei ole juuri ollenkaan. Makeus ja typpivaahto tuovat pehmeän ja täyteläisen suutuntuman, vaikka 4,1 % vahvuus antaisi olettaa muuta. Hirveän vähän tästä keksii muuta sanottavaa. Kokonaisuus jää tylsäksi, mutta sinänsä mitään virhemakujakaan tästä ei löydy. Liiallinen makeus pudottaa pisteitä.

 

Pisteet 27 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16

Saatavuus: Laajan olutvalikoiman ruokakaupat

Vain todella makeiden oluiden ystäville.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.