Saimaa Red Ale

Saimaan Juomatehtaalta tuli pari vuotta sitten markkinoille Brewer’s Special American Red Ale, ja nyt tänä keväänä Saimaa Red Ale. Kyse on kuitenkin eri oluista, jää nähtäväksi mikä on Brewer’s Specialin kohtalo, väistyykö se tämän uutuuden tieltä vai ovatko valikoimissa yhtäaikaa. Eroja on ainakin valmistusaineiden osalta, sekä maltaat että humalalajikkeet ovat osittain vaihtuneet. Tölkkikoko on ollut kaikilla Brewer’s Special -sarjan oluilla 0,33 l kun taas Saimaa-oluet ovat 0,5 l. Yleisesti ottaen 4,5 % punaiselle alelle on puolen litran koko oikein sopiva. Tölkki on väritykseltään lähellä Saimaa Pilsiä ja Saimaa Blond Alea, joten oluthyllyllä saa olla tarkkana että tippuu oikea tölkki ostoskoriin.

saimaa red ale

Saimaa Red Ale on nimensä mukaisesti punertava ja kirkas olut. Tuoksussa on makeaa mallasta ja hieman kuivattuja hedelmiä. Maun alun hedelmäinen, karamellimainen ja melko raikas maku muuttuu loppua kohden puisevan kuivaksi. Katkeruus pysyy nielussa pitkään. Hiilihappoja on vähän mutta riittävästi. Helppo juotava sellaisenaan, ruokajuomana myös oikein varteenotettava vaihtoehto. Ruokasuosituksiksi on mainittu panimon taholta lihapadat ja paistit, hirven- ja poronliha sekä uunijuurekset.

 

Pisteet 33 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Ruokakaupat

Perushyvä red ale pitkällä jälkimaun katkeruudella.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.