Schneider Weisse Tap 4 Mein Grünes

Saksalainen G. Schneider & Sohn -panimo valmistaa laadukkaita Schneider Weisse -sarjan oluita, ja niitä on Alkon valikoimassa tällä hetkellä kaksikin kappaletta. Schneider Weisse -oluilla on jokaisella oma nimensä (esim. Mein Grünes) ja numero (esim. Tap 4), joka ilmeisemmin tarkoittaa sen hanan numeroa josta kyseistä olutta tulee panimon ravintolassa. Jos siis on vaikeuksia muistaa G. Schneider & Sohn Schneider Weisse Tap 4 Mein Grünesin nimeä ulkoa, on paljon helpompaa puhua ”Schneiderin nelosesta”. Toinen Alkon Schneider on numero kuusi, mikä taas on hyvin vahva ja tumma vehnäolut, oman tyylinsä parhaimmistoa.

schneider4

Tällä kertaa arvosteluvuorossa olevasta oluesta on mainittava aluksi kaksi asiaa mitkä erottavat tämän tavanomaisista hefeweizeneista. Ensinnäkin kyseessä on luomuolut. Tämä tarkoittaa että oluessa käytettävä ohra ja vehnä ovat luomutuotantoa, kuten myös humala. Tämä tuskin vaikuttaa suuremmin oluen makuun, mutta haluaisin ainakin uskoa että humalan aromit olisivat voimakkaammat luomukasvatetuissa kuin tehotuotetuissa kasveissa. Mitään kokemusta tai tietoa minulla ei asiasta kuitenkaan ole. Toinen mainittava asia on oluen suhteellisen korkea alkoholipitoisuus; 6,2 %. Useimmissa hefeweizeneissa on noin prosenttiyksikköä vähemmän alkoholia.

Schneiderin Tap 4 on väriltään hyvin samean keltainen ja se tuoksuu voimakkaasti sitruunalta, appelsiinilta ja banaanilta. Maku ja suutuntuma ovat yllättävän tasapainoiset; makeutta ei ole liikaa, hedelmäisyys ja lievä mausteisuus maistuvat selvästi, hiilihapot tuovat raikkautta ja lopussa humalointi tuo maltillista katkeruttaa. Alkoholi tuntuu suussa, mutta se ei kuitenkaan maistu läpi.

 

Pisteet 38 / 50

Tyylitähdet Star-16Star-16Star-16Star-16Star-16

Saatavuus: Alko.

Vahvempi ja vähemmän makea hefeweizen, josta banaanin lisäksi löytyy sitruunaa ja appelsiinia. Ei se tavanomaisin tai klassisin vehnäolut, mutta siitä huolimatta erinomainen.

3 thoughts on “Schneider Weisse Tap 4 Mein Grünes

  1. Erinomainen! ”Schneiderin nelonen” on mielestäni ehkä paras vehnäolut, jonka olen juonut. Kävipä niin, että satuin syömään vahvasti chilistä ruokaa ihan sattumalta tämän kanssa. Ja paras mahdollinen juoma tulisen rinnalle sattuikin!

    • Kyllä vaan, tulisen ruoan ja vehnäoluen kombinaatio toimii varmasti!

  2. Nyt tuli ainakin Suonenjoen Alkoon uutuutena vehnäoluiden merkkipaalu Erdinger Urweisse. Kiinnostaisi kuulla myös Pasin huomiot Urweissesta! Täältä sanon tässä vaiheessa vain, että: erinomainen!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.